Descrizione

La farina di farro è ottenuta dalla macinazione del farro, un antico cereale dal sapore dolce e leggermente nocciolato. Ricca di fibre e proteine, è apprezzata per le sue proprietà nutritive e il gusto autentico.

Ideale per pane, focacce, biscotti e dolci, conferisce agli impasti una consistenza soffice e un aroma intenso. Perfetta anche per preparazioni a lunga lievitazione e per chi cerca alternative salutari alla farina tradizionale.

Un ingrediente versatile per una cucina sana e gustosa.