Descrizione

La farina di mais è un prodotto naturalmente senza glutine, dal colore giallo vivo e dal gusto dolce e delicato. Ottenuta dalla macinazione del mais, è un ingrediente tradizionale della cucina italiana e non solo.

Perfetta per preparare la classica polenta, ma anche pane di mais, tortillas, biscotti rustici, dolci tipici come la sbrisolona e pastelle croccanti per fritture. Ottima anche per impanature dorate e croccanti.

Un must per ricette rustiche, nutrienti e dal sapore genuino.