Descrizione

I piselli secchi sono legumi dal sapore dolce e delicato, ricchi di proteine vegetali, fibre, ferro e sali minerali. Perfetti per un’alimentazione equilibrata e naturale, sono ideali per piatti caldi e freddi.

Ottimi per preparare zuppe cremose, vellutate, purè, polpette vegetali, contorni o insalate tiepide. Dopo l’ammollo (se richiesto dalla varietà), cuociono facilmente fino a diventare teneri e gustosi.

Un legume semplice e nutriente, da tenere sempre in dispensa.